顎式破石機作業時電機驅動皮帶以及皮帶輪，經過偏心軸使動顎上下運動，當動顎上升時肘板與動顎間夾角變大，從而驅使動顎板向不變顎板接近，與其此時物料被壓碎或劈碎，契合加工的目標；當動顎下行時，肘板與動顎夾角變小，動顎板在拉桿，彈簧的作用下，離開不變顎板，此時已加工物料從加工腔下口排出，因為電機持續轉動而石頭機動顎作使用周期運動壓碎以及排泄物料，完成豐富生產。

顎式破石機的空載操作 肘板、襯板在操作中不要有顯著噪聲，顎式破石機作業時的軸承溫升不得大于35oC，不然應及時停車，清掃故障，安裝后空載起動，防止帶負荷起動，空載試操作不得少于2小時，試操作時應留意查看工作狀態，會有不正常狀態應及時停車測試因素，待清掃后就夠了又一次起動。

空載操作達標后停止運行測試螺絲的是否松動，軸承、電機溫升，驅動皮帶等，達標后進行重負載試機，物料應勻稱給入石頭機，開始負載試機時，應先給少量物料慢慢過渡到半載、滿載，假如給入的物料過大或許過量，或許頻繁落入難加工物（金屬塊等），將加劇機器的磨損以及毀壞，所以應調整大塊物料以及難加工物落入機內及保留勻稱喂料。

顎式破石機停止運行前，應先停止喂料，待石頭機中物料所有排出后，再切斷主機電源，排料口區域可依據水準的粒徑以及運行中齒板的磨損狀態經過變化后支座內墊片數目調整。